Hotel ’t Paviljoen op de Grebbeberg in Rhenen: kwaliteit en kleinschaligheid in het groen

Op één van de mooiste plekken van Midden-Nederland, de Grebbeberg in Rhenen, schrijft Hotel ’t Paviljoen al meer dan een eeuw geschiedenis. De verbinding met het groen en de centrale ligging trekken zakelijke gezelschappen uit heel Nederland aan en er is meer dat deze hofleverancier onderscheidt, zoals het sfeervol gemoderniseerde interieur, de voortreffelijke keuken en de persoonlijke service vanuit een kleinschalige benadering.
 
Een eeuw gastvrijheid met koninklijke erkenning
Bij een hotel dat kennelijk tijdig de domeinnaam Paviljoen.nl heeft geclaimd verwacht je een lange staat van dienst en dat blijkt te kloppen, want de historie gaat terug tot 1923. “Toen we honderd jaar bestonden, hebben we een aanvraag voor het predicaat ‘hofleverancier’ ingediend en op grond van een uitgebreid aantal criteria deze koninklijke onderscheiding ook ontvangen,” vertelt managing director Jasper Stekelenburg met gepaste trots. De prachtige ligging in een bosrijke omgeving op de Grebbeberg, als directe buur van het Ouwehands Dierenpark, maakt Hotel ’t Paviljoen even uniek als inspirerend voor zakelijke gezelschappen die zich aan de waan van de dag willen onttrekken om in een bijzondere setting te vergaderen, lunchen, dineren, presentaties te houden, cursussen te verzorgen of teambuildingsactiviteiten te bedrijven. “Wanneer je een externe locatie opzoekt, kom je sowieso op andere ideeën en tot andere inzichten dan dat je je dagelijks in dezelfde omgeving bevindt,” meent Jasper en dat vormt inderdaad een bewezen gegeven. “Hier op de Grebbeberg word je bovendien omringd door groen en doe je nieuwe energie op door bijvoorbeeld een boswandeling te maken. Als onderdeel, maar niet als een onderbreking, want het maakt deel uit van een succesvolle meeting.”
 
Culinair genieten in het sfeervolle restaurant ‘Magnolia’
De witte gevel van Hotel ’t Paviljoen met het voorliggende terras zal bij welhaast iedereen in de regio herkenning oproepen. Toch betekent de vertrouwde aanblik sinds vele, vele decennia zeer zeker niet dat de tijd hier is blijven stilstaan; integendeel. “Enkele jaren geleden hebben we het restaurantconcept helemaal vernieuwd, zowel culinair als qua interieur.” Jasper wijst op de comfortabele rondzitten en de natuurlijke materialen, bedoeld om de verbinding met de groene omgeving te leggen. “We wilden als het ware het bos naar binnen halen. Verder mag ik eigenlijk wel zeggen dat we een ontzettend goed restaurant hebben, wat bij een hotel niet altijd vanzelfsprekend is. Onze gasten komen daar echt voor terug, ook de zakelijke gezelschappen, weten we uit ervaring. De chef-kok en zijn team bereiden unieke - ook vegetarische - gerechten met verrassende smaakcombinaties, waarin je een mix van de Europese en de Aziatische keuken terugvindt, met een mooie presentatie. We doen veel met shared dining, ook bij kleine groepen, wat vaak een leuk effect geeft en samenhang creëert. Individueel serveren is uiteraard ook mogelijk.”
 
Vergaderen en ontmoeten met een persoonlijk tintje
Binnen de zakelijke markt richt Hotel ’t Paviljoen zich op diner- en lunchafspraken en het ontvangen van gasten voor vergaderingen, presentaties, trainingen en groepsactiviteiten voor pakweg 25 tot 30 personen. Jasper: “We beschikken over twee zalen van 75 vierkante meter en twee van 50 vierkante meter, verdeeld over twee verdiepingen en eventueel schakelbaar tot tweemaal 125 vierkante meter. Er valt heel veel daglicht binnen door de grote raampartijen en bij mooi weer is het heel makkelijk om de verbinding met buiten te maken: beneden met de tuin, boven met het dakterras.”
 
Ontdek de kracht van kleinschaligheid
De 33 hotelkamers met airco, een gerenoveerde badkamer en in de meeste gevallen een balkon liggen juist weer op het zonnige zuiden. Uit de getallen blijkt dat Hotel ’t Paviljoen in Rhenen zich kenmerkt door kleinschaligheid, wat eveneens tot uitdrukking komt in het serviceniveau. “We doen alles met een compact team van enthousiaste, flexibele mensen die hier in de regio wonen en de omgeving kennen. Zij denken graag mee met de opdrachtgevers, ook als het gaat om bijzondere activiteiten, zoals schapendrijven, roofvogels op laten en gps-speurtochten in het bos. Leuk en nuttig om nieuwe energie op te doen, net als een potje tafelvoetbal of tafeltennis spelen in onze gezellige huiskamer met bar.” Mooie tradities overleven alle trends.
 
Op zoek naar een inspirerende, groene en gastvrije locatie voor uw zakelijke bijeenkomst?
Meer informatie & reserveringen: www.paviljoen.nl